ツイックスの記事一覧
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アメリカでオーナー経験のある私が学んだ経営者と従業員のほど良い心の距離感
詳細を見るアメリカで就職経験ないまま、いきなりレストランのオーナーになったのですが、経営していく中で、他の多くのレストランが破産したり、突然店を閉めるという現実を私たちは見てきました。 …
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感情のコントロールが成功の鍵!アメリカで飲食店経営した私流やる気の出し方
詳細を見るアメリカで日本人夫と共に飲食店を経営していた時に、 「自分の感情(特に、怠けたい気持ち)をコントロールする事ってすごく大事だなあ」 と思ったんですよね。 &nbs…
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アメリカでお店を持つって超大変!飲食店開業後に成功するかは〇〇次第だよ
詳細を見る2年間だったけど、日本人夫と私はアメリカのとある場所で飲食店の経営をしていました。 夫は英語がペラペラだけど、お店を始めたとき、私は英語が得意とはお世辞に…
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覚悟を決めると結果が変わる!アメリカで飲食店を開業した日本人夫の本気
詳細を見るアメリカで暮らすようになり2年半過ぎたあたりで、ぶっとび夫から 「アメリカで自分の店を出したい」 と告げられました。 &n…
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やろうかな?はスタートの合図!アメリカで飲食店を開業した話
詳細を見るアメリカで飲食店経営したいけど、難しそう・・ お店出したいけど、どうやればいいかわからない・・ 飲食店じゃなくても、思い切って一歩踏み出して何かして…
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ついに憧れのオーナーに!日本人夫がアメリカで飲食店を開業した際の流れ
詳細を見るアメリカに限らず、レストランを経営をするにはいろいろな方法がありますよね。 例えば、 ●自分の店を構える ●フランチャイズ…
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ちょっと緊張!アメリカで飲食店を売りに出した際の私のエスクロー体験談
詳細を見るアメリカで日本人夫がオーナーとして和食レストランを経営していたのですが、この先の事も考えて私たちはレストランを売りに出すことにしました。 その後は割と早い…
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実際に体験してみることが大事!アメリカで飲食店を開業した日本人夫と私の想い
詳細を見る4月の中旬、自分たちがアメリカで経営していた日本食レストランのお店をたたみました。 私たち夫婦はちょうど2年前に、アメリカのとある場所でレストランのオーナ…
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海外生活はストレスだらけ!アメリカで暮らして身に着いた驚異の忍耐力
詳細を見る日本を離れて海外生活って、カッコよく見えますよね。アメリカで暮らせばすぐに英語ペラペラになってアメリカ人の友達たくさんできると、かつては自分も思ってました。 …
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米在住の私が思うアメリカが好きな理由と魅力!米国へ旅行や留学を勧めます
詳細を見るアメリカって昔から好きな国の1つでしたが、結婚してアメリカで暮らすようになってからも、変わらずアメリカは好きな国ですね。もちろんそれだけじゃなくて銃社会とか嫌いな部分もあるのですが…