アメリカの食パンが薄くてマズいと感じる理由。米系スーパーで買えるお勧めパンはサラリー
アメリカの食パンって1枚が薄くてパサパサしていますよね。その分、枚数だけはたくさん入っていますが、在米の日本人でアメリカの食パンは美味しい、と感じている人はいないんじゃないかなあと思います。
美味しくない上に量が多いので、私はアメリカであまりパンを食べて来ませんでした。
日本のパンはモチモチふわふわしていてとても柔らかいですよね。
私の中ではアメリカのパン=マズいとインプットされてしまったのですが、なぜアメリカのパンはマズいのかなあ、と勝手に考えてみました。
で行きついたのが、そもそもスカスカのパンをアメリカ人はまずいと感じてないんだと思いました。
むしろアメリカ人が日本行ったら、アメリカで食べてた薄くてパサパサのパンが食べたい！ってなる気が。日本のパン美味しいって感じる人もいるとは思うけど、日本のパンはもっちりしすぎで美味しくない！という人もいるのではないかと。
いやいや、ふわふわの方が美味しいじゃん！
日本人はお米を食べる人種だし、米と言ってもパラパラした種類じゃなくて粘り気がある米だし、餅食べるし、ドーナツとかでもポンデリングが人気だし・・。モチっとする食感が好きなんだと思いました。
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食べた事があるパンで日本のパンに近いと思ったのは、サラリー（Sara Lee）のクラシックホワイトかなあ。厚みはあまりないですが、少しもちもち感があります。サンドイッチ用にお勧めです。
上の写真のパンもサラリーが出しているパン。少しモチモチしていて厚みも少しあります。
サラリーは全体的に結構モチモチしている部類のパンを製造している気がするんですよね。サラリーのブルーベリーベーグルも私はよく買って食べます。
あと多くの人がお勧めしているのがテキサス・トースト（上の写真）。厚みのあるパンで日本の食パンに近いです。私はウォルマートで見つけたのですが、在米の人がお勧めするテキサストーストとパッケージが違う気がするので、少し違う種類なのかも？
でも焼いて食べたら美味しかったです！
ポテトが練り込んである食パン（どこのブランドか忘れました）も結構モチモチの食感がありますが、歯にくっついて食べにくいので買うのを止めてしまいました。
それにしても一袋に何枚もパンが入っているので、一度買ったら暫くパンを食べ続けなくてはいけないのが大変ですね・・。
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パンとは関係がないのですが、アメリカで日本食についての面白い意見をたくさん聞きました。
・日本食って味が無い！
・（おにぎり見て）なんでご飯を固めちゃうの？ウケる！
・生の魚は食べらんないよ！お腹痛くなるし。
・（切り餅を見て）何これ消しゴム？
はあ、そんな風に見られているなんて、衝撃ですよね。
あとおふくろの味の煮物系とか炊き込みご飯はアメリカで不人気みたいですね。何でかな？食感？
文化が違うとこうも感覚が違うものなんだなあ、と面白いです。
アメリカでこんにゃくゼリーが食べたいなあ、と思ったりするんですけど、米系のスーパーではそんなものは売っておらず、多分こういった歯ごたえのあるゼリーはあまり好かれないんですかね。普通のゼリーはたくさん売ってますけどね。グミはあるのにおかしいなあ。
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コメント
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私はアメリカのワンダーの食パンが好きだ
私はアメリカのワンダーの食パンが大好きです
アメリカでの留学生活がなつかしい
ノブコロさんメッセージありがとうございます！ワンダーも有名ですよね、よく見ます。サラリーばかりではなくて、ワンダーも今度食べてみたいと思います！パンをよく食べるので、どんな感じか楽しみです。